“Apenas uma em cada 27 500 crianças entre os seis e os dez anos consome alimentos sem açúcar ao pequeno-almoço.”

Mas não só nas escolas podemos ver um descuido na alimentação dos mais novos. Também os pais carregam o peso da culpa, da vida pouco saudável dos seus filhos.

Poucas crianças desfrutam de um pequeno-almoço saudável. Como demonstram alguns dados, a maior parte das crianças comem doces em demasia ao pequeno-almoço. Para obtermos a confirmação destes factos basta observarmos as conclusões de um estudo levado a cabo pela nutricionista Helena Cid sobre os hábitos alimentares das crianças portuguesas. A amostra de 27 500 alunos do ensino básico revelou que apenas 12,4 por cento das crianças inquiridas fazem escolhas saudáveis na primeira refeição do dia. Os alimentos mais frequentes ao pequeno-almoço são o pão com manteiga (47 por cento), as bolachas (54,1 por cento) e a fruta (37,3 por cento). No caso das bebidas, é o leite com chocolate o preferido. Cerca de quatro em cada 10 bebem leite simples e 13,2 por cento acrescentam-lhe café.
O estudo permitiu ainda detectar que 84,9 por cento das crianças, por saltarem refeições a meio da manhã ou da tarde, passam no mínimo 11 horas em jejum. Helena Cid sublinha que os erros na alimentação das crianças podem prejudicar o seu rendimento escolar, afectando o desenvolvimento cognitivo e físico.